民以食为天，食以安为先。 为持续深化网络餐饮食品安全治理，压紧压实入网餐饮服务者主体责任，淮阴区市场监管局坚持问题导向、靶向发力，持续加大线上线下联动检查力度，围绕后厨环境卫生、从业人员操作规范、食材采购储存、平台入网审核等重点内容，全面排查风险隐患，严厉打击违法违规行为，推动网络餐饮行业规范健康发展。为进一步强化社会监督，充分发挥正面典型引领和反面典型警示作用，淮阴区市场监管局组织拍摄餐饮“红黑榜”，通过公开晾晒、动态管理的方式，倒逼餐饮服务提供者自觉落实食品安全主体责任，引导消费者选择安全、放心的餐饮服务。

目前红黑榜已发布2期，淮阴区市场监管局将持续加大网络餐饮食品安全监管力度，建立健全“线上监测+线下核查”常态化联动机制，对“红榜”单位实行动态复核，对“黑榜”单位开展“回头看”跟踪整改，确保问题整改到位、风险闭环管控。同时，欢迎广大市民积极参与监督，如发现网络餐饮食品安全问题，可拨打投诉举报热线，共同守护“舌尖上的安全”。