近日，白羽鸡价格大幅上涨，引发了市场的广泛关注。数据显示，７月初山东白羽鸡毛鸡价格跌破３元／斤，到了８月，部分地区最高涨到３．７元／斤　白羽鸡价格的大幅上涨，这也给养殖企业带来了一定的影响，不少企业纷纷调整养殖策略，以应对市场变化。

在三树镇的一家白羽鸡养殖基地，２４栋标准化鸡舍内，最后一批成熟白羽鸡已陆续出栏，工人正对鸡舍进行全面消杀，为新一轮养殖做准备。基地管理人员王金成介绍，该基地占地２０８亩，年出栏量超１０００万只，每批次可养殖１００万只白羽鸡，养殖周期仅４５天。

“７月行业处于深度亏损状态，部分种禽企业为减少损失，采取了抽毛蛋、提前淘汰种鸡等极端措施。”王金成表示，短期产能缩减虽缓解了市场过剩压力，但也导致８月鸡苗供应缺口扩大，苗价波动加剧。对此，企业通过“优化种群结构”“紧抓开学季、国庆备货窗口期”等策略，优先供应翅类、爪类等市场需求较高的产品，以稳定收益。

成本管控与市场预判成关键，当前鸡苗成本显著上升，小苗价格超４元／只，优质苗达５－６元／只，单只鸡苗成本较此前增加３元以上。由于前段时间气温高，不少小规模的养殖场和散户暂停养殖，如今随着气温降低，更适宜白羽鸡生长，是导致这一轮白羽鸡毛鸡和鸡苗价格的快速上涨的主要原因。养殖基地负责人赵顺主透露，“面对毛鸡和鸡苗价格的大幅上涨，养殖基地在新一轮白羽鸡养殖过程中，也将调整养殖策略，通过降低饲料成本、提高鸡苗存活率和降低料肉比，来应对价格上涨所带来的成本增加的影响。”

（王鹏飞　张儒家）