2024-11-29 15:06 来源:淮阴区市场监督管理局 字号:[大 中 小]
近日,淮阴区市场监督管理局徐溜分局积极履行职责,持续强化校园周边食品安全监管力度,重点聚焦调味面制品(辣条)、豆制品、膨化食品等“五毛食品”,全力打造安全放心的饮食环境,为师生的健康饮食保驾护航。
自查自纠,压实责任。针对农村区域个体零售店及校园周边“五毛食品”经营特点,分局督促食品零售经营者严格落实企业主体责任,证照齐全、规范经营,对店内零售食品尤其是辣条等“五毛食品”开展全面自查,查验进货票据,及时发现和消除食品安全隐患。
突出重点,立体监管。健全“线上+线下”立体监管模式,执法人员定期对校园周边的食品经营商户进行全面细致地检查,重点检查食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效,是否严格落实进货查验和索证索票制度,食品的储存条件是否符合要求,是否存在过期变质、“三无”食品等问题。同时,通过“双随机、一公开”监管平台,对于检查中发现的问题,除当场下达整改通知书外,及时通过系统信息更新、跟踪复查、做好闭环,确保问题得到彻底解决。
健全机制,巩固成果。为确保校园周边食品安全监管工作的长期有效开展,分局着力建机制、优队伍、造氛围,构建了长治长效监管保障机制。一是通过微信、手机移动端等集中宣传,积极向群众普及“五毛食品”危害、健康饮食、食品安全等常识。二是加强与镇直单位沟通写作,建立小食品零售经营户信用档案,对违法违规行为进行记录,加大经营从业人员培训指导,并指导商家规范宣传行为,引导消费者理性消费。
截至目前,分局已累计检查22户市场主体,责令整改4家,下一步,将进一步加大对校园周边食品的安全监管力度,及时督促经营主体开展自查自纠,规范经营行为,守牢食品安全底线,努力提升人民群众获得感、幸福感、安全感。(刘婷)