本报讯 9月4日，中央电视台经济频道权威经济栏目《经济信息联播》播出调查类新闻节目《羽绒服产业链调查》，肉鸭绒毛作为羽绒的重要来源，节目重点介绍了淮阴推行订单式养殖模式，稳定肉鸭养殖存栏数量，持续为市场供应充足货源的做法。

在淮高镇团结村，村民胡素龙正在鸭舍里为鸭苗调配饲料。胡素龙告诉记者，目前养殖场现有养殖大棚十多个，鸭苗和幼鸭存栏量约10万只。“肉鸭的成长周期短，40天左右即可出栏销售。一个大棚可以养鸭7000只左右，1年换茬7次，约养鸭5万只，去除各种成本，纯利润10万元左右。”养鸭虽然辛苦，但稳定且可观的经济效益让胡素龙倍感欣慰。

为规避由供需关系带来的养殖风险，增强养殖户的养殖意愿，区农业部门积极引导养殖户与相关加工企业签订销售合同，采取订单、保价养殖模式。由企业提供鸭苗、饲料并保价回收肉鸭，养殖户只负责养殖环节，解决了出栏肉鸭的销售问题。同时，区农业部门进一步加大养殖技术培训和养殖安全检查力度，并争取资金配套建设了多处畜禽粪便处理设施，为畜禽养殖业发展创造良好的外部环境。目前，淮阴全区肉鸭的存栏量约157万只，保持了平稳发展的态势，为市场提供了持续、稳定的货源。

（张儒家 杨彪）